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豚珍亭 万能ダレ
¥880
創業40年以上の豚珍亭の万能ダレ! 1本あればご家庭の味が豚珍亭の味に!! カツ丼、豚丼、炒め物、なんでも使える! 豚珍亭の万能ダレが家庭でも楽しめる! 【万能ダレ使い方レシピ①】 カツ丼 カツ 1枚(150g) 万能ダレ 大さじ2杯(約50㎖) 水 約100㎖ 卵 2個 玉ねぎ 1/4個 干し椎茸 お好みの量 1.フライパンに万能ダレと水を入れて混ぜ合わせたものに薄切りにした玉ねぎと椎茸を入れて色づくまで中火で煮詰める。 2.カツを乗せて軽く溶いた卵を1/3程度、白身がカツにかかる様に入れて蓋をする。 3.カツが白くなり始めたら蓋を開けてご飯にカツを乗せる。 4.最後に、残った2/3の卵をよく溶いてから強火にしたフライパンに入れて優しくかき混ぜる。 ※この時に煮詰まり過ぎていた場合は水を少量足して少し薄めてから卵を入れる。 5.程よく火が入ったら先ほどのカツの上に流しかける。 その他にも親子丼、角煮、野菜炒め等、様々な料理の味付けにお使い頂けます。 ぜひお試しください! -------------------------------------- 内容量:200ml 原材料名:砂糖(国内製造)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、 かつお節調味エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に、小麦・大豆含む) ---------------------------------------
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豚珍亭 万能ダレ 1ケース(30本入り)
¥25,300
創業40年以上の豚珍亭の万能ダレ! 1本あればご家庭の味が豚珍亭の味に!! カツ丼、豚丼、炒め物、なんでも使える! 豚珍亭の万能ダレが家庭でも楽しめる! 【万能ダレ使い方レシピ②】 豚丼 豚バラor豚ロース 150g 玉ねぎ 1/4個 万能ダレ 大さじ2杯 1.熱したフライパンにお肉を入れてしっかり焼き色をつける。 片面に焼き色がついたらひっくり返して薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。 2.万能ダレを入れ、焦げ付かない様にひっくり返しながら中火で満遍なく絡ませる。 生姜焼き(豚珍亭風) 万能ダレ 大さじ2杯 水 約100㎖ 豚ロース 150g すりおろし生姜 お好みの量 ごま油 少々 1.フライパンに万能ダレと水、好みの量の生姜を入れて混ぜ合わせたものにお肉を入れて中火で煮詰めていく。 2.水気が飛んでとろみがでてきたらごま油を2〜3滴垂らして混ぜる。 3.お肉を盛り付けて上からとろみのついたタレをかける。 その他にも親子丼、角煮、野菜炒め等、様々な料理の味付けにお使い頂けます。 ぜひご賞味ください! -------------------------------------- 内容量:200ml 原材料名:砂糖(国内製造)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、 かつお節調味エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に、小麦・大豆含む) ---------------------------------------
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